蘿蔔的天空

這次聚餐剛好在暑假  所以有些難得回台的親戚都來了

首先是舅媽  她當天吃完飯就得搭機回美國了 她一見到妮妮 就稱讚好可愛呢!<


另外還有去美國留學的宏煦表弟  他上次見到妮妮時  妮妮才出生3天呢!

感覺妮寶好像變成親善大使(笑)

話題回到餐廳  這裡的餐都是套餐  共有980,1280,1380三種價位   


我們點的是980元的套餐  菜單看的出有特別設計  還蠻搶眼的 可惜有點花

這間餐廳最大的特色就是"說菜"  想知道什麼是說菜請點我 

也就是每道菜上菜之前會有餐廳人員解說  好的說菜人能透過三寸不爛之舌,把家常小菜說得像是天下珍饈

無論是北京全聚德或某些法國餐廳都有這樣的文化 台灣倒是不多

而"周遊列國"的說菜人應該是店長或店經理 說話不但字正腔圓還帶些幽默 

還自告奮勇先幫大家拍合照 感覺挺熱情的


第一張  正襟危坐版


第二張 傾斜俏皮版(年紀最大&最小的好像沒歪喔^^ )


上菜囉!!第1道菜是開胃有機玫瑰蔬果沙拉>

把佐以新鮮百香果的醬汁,淋在當日現採蔬菜上...不就是生菜沙拉嗎?不過還蠻開胃的啦!


妮寶已經吵著要吃囉(不愧命中帶"食神" 嘴饞得很)


第2道菜  文采玉書卷  這道菜就很特別了 因為除了山藥捲  還附上毛筆和墨汁!!
做什麼呢?原來墨汁是墨魚汁做的  用毛筆沾著將心願寫在卷上 聽說就會實現喔^^


寫的一手好書法的外公  開心揮毫的模樣


外公好像沾太多墨汁了 


瑤芳阿姨振筆疾書  小姨丈探頭關心  讓客人參與互動  這道菜真的蠻有創意的


瑤芳阿姨寫的是"善"  好心會有好報滴~


老媽寫的是"開心"  希望她每天都跟今天一樣開心^^


三人來張合照吧!  笑得很開心! 


老爸寫啥看不清楚  原來是"永遠快樂"


蔚菁寫的是"健康" 的確  希望不只是自己健康 妮寶才要健康長大


我寫的是"成功"  希望在事業能做出一番成績 

大家的捲合拍照(左半桌)


這邊則是右半桌的捲合照


舅媽寫的是"平安"


瑤萍阿姨寫的是"感恩"


小姨丈寫的是金庸筆下的傳奇角色"韋小寶"


宏喣和愛梅合照  兩人寫的是"幸福"跟"快樂"  兄妹倆真有默契...
 

第3道菜是慈禧白玉腦  其實就是雞湯煨嫩豆腐啦   這可是慈禧太后最愛的幾道菜之一 
又聽說她一餐吃上百道菜  吃不完的非得丟掉  宮女太監要是吃了還會被殺頭 真是變態!

因為妮寶一直吵著吃  所以我們只好破例讓她嚐嚐 ..結果是欲罷不能  一口接一口..



第4道菜是明太子鳳翅 在烤雞翅裡塞入滿滿的飛魚卵
外皮酥脆  魚卵細緻  營造多層次的口感 




第5道菜是"玫瑰美顏醋"
雖然10道菜有2道是醋有點作弊的嫌疑(笑)
但其實吃了比較油膩的菜餚後  喝口冰涼的果醋  還蠻有開胃,喚醒味蕾的作用


杯底特地做成圓錐狀  據說是為了讓人無法放在桌上 盡快喝完的妙招  果然冰涼酸甜好入喉(好像酒廣告)..


第6道是"翡翠鑲珍寶"   絲瓜裡面包啥已經忘了  不過還蠻爽口的


老爸趁著上菜空檔  帶妮寶到陽台走走  趕緊幫他們爺孫女兩拍個幾張!

妮寶很開心耶(這就是"坐在巨人的肩膀上"嗎?)


回到座位時主菜已經上了 我的點的是岩燒松阪豬  又稱黃金六兩(一頭豬只有六兩後頸肉)
滋味還不錯


老婆選的主菜是  深海圓鱈佐法式醬汁  味道還不錯 肉質蠻細緻的 可惜份量有點少

PS:據說超市賣的便宜鱈魚都是假的(說菜人說是比目魚  但我記得是另一種吃了會放油屁的"油魚" )

至於這裡的招牌主菜鹽花石板去骨牛小排  因為太晚回座位  大家都吃了所以沒拍照

吃了了大魚大肉  接下來該吃點清淡養生的  也就是第8道紅麴飯、山藥黑蜜棗燉排骨湯

這一道菜是我最推薦的  因為米飯粒粒鮮明  再搭配健康的紅麴  吃來爽口不油  我老爸還加點一碗呢!


最後2道菜是蜂蜜薏仁醋跟鳳涎玉露剔透膠  醋前面已介紹過  據說能養顏美容(難怪女生都愛吃醋 哈!!)

至於"鳳涎玉露剔透膠"就是白木耳蓮子啦!據說熬煮了七七四十九天 還吸收天地日月精華(開玩笑的)


吃完甜點 今天的聚餐也圓滿結束  離開前再由老爸親自傳授"扛妮寶大法"照張相 一起跟大家說拜拜囉!